Tuotteen kuvaus
Headcel MC kasvipohjaiselle lihalle
Selluloosaeetterin käytön edut kasvinlihassa sisältävät pääasiassa seuraavat näkökohdat:
Geelin muodostuminen: Selluloosaeetterit auttavat kasvien lihaa muodostamaan geeliä, jolloin tuote säilyttää vakaan koostumuksen lämmityksen tai jäähdytyksen aikana.
Ravitsemuslisäys: Selluloosaeetterit voivat parantaa kasvinlihan ravintoarvoa parantamalla sen proteiinipitoisuutta ja sulavuutta.
Bioaktiivisuus: Selluloosaeettereillä on tiettyjä bioaktiivisuuksia, kuten antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, jotka voivat lisätä kasvinlihan terveysarvoa.
Headcel MC kasvipohjaisille lihatuotteille Tärkeimmät ominaisuudet
Toimialakohtaiset ominaisuudet
|
CAS-nro |
9004-67-5 |
|
Puhtaus |
99.90% |
MC kasvipohjaiselle lihalle, muut ominaisuudet
|
Testikohde |
Erittely |
|
Ulkonäkö |
Valkoinen kuitumainen jauhe tai rakeita. |
|
Liukoisuus |
Mukautuu |
|
Tunniste(A) |
Mukautuu |
|
Tunnistus(B) |
Mukautuu |
|
Tunnistus (C) |
Mukautuu |
|
Metoksi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskositeetti (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1 % vedessä) |
5.0~8.0 |
|
Kuivaushäviö (%) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 5.0 |
|
Syttyvä jäännös (%) / sulfatoitunut tuhka (%) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1,5 |
|
Raskasmetallit (ppm) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 20 |
|
Aerobisten mikrobien kokonaismäärä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10³ pmy/g |
|
Yhdistettyjen hiivojen/muottien kokonaismäärä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10² pmy/g |
|
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm |
|
Johtaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm |
|
Merkurius |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
|
Kadmium |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
FAQ
Suositut Tagit: MC kasvipohjaiselle lihalle, Kiina MC kasvipohjaisen lihan valmistajille, toimittajille, tehtaalle