Tuotteen kuvaus
Headcel MC kasviskermalle
Metyyliselluloosan käyttö kasviskermassa on pääasiassa seuraavia näkökohtia:
Sakeuttaja: Metyyliselluloosa parantaa kasviskerman viskositeettia ja koostumusta, mikä tekee siitä maun ja koostumuksen suhteen lähempänä eläinkermaa. Tämä on erityisen tärkeää juuston, kermakuorrutuksen ja muiden kermaista viskositeettia vaativien elintarvikkeiden valmistuksessa.
Stabilisaattori: Kasviskerman käsittelyn aikana metyyliselluloosa auttaa säilyttämään tuotteen stabiilisuuden, estämään kerrostumista ja irtoamista sekä säilyttämään kasviskerman yhtenäisen koostumuksen.
Emulgointiaine: Metyyliselluloosa auttaa emulgoimaan kasvisvoimien öljy- ja vesifaasit, jotta ne sekoittuvat paremmin, mikä parantaa tuotteen emulgointikestävyyttä.
Paakkuuntumisenestoaine: Kasviskerman varastoinnin aikana metyyliselluloosa estää öljyä erottumasta ja muodostamasta kovia paakkuja, mikä säilyttää tuotteen juoksevuuden.
Maun parantaminen: Metyyliselluloosa voi parantaa kasvikerman makua, tehdä siitä pehmeämmän ja vähentää kasviöljyn huonoa makua.
Vedenpidätyskyky: Metyyliselluloosalla on hyvät vedenpidätysominaisuudet, mikä voi auttaa kasvikermaa säilyttämään kosteuden ja pidentää tuotteen säilyvyyttä.
Headcel MC kasviskermatuotteille Tärkeimmät ominaisuudet
Toimialakohtaiset ominaisuudet
|
CAS-nro |
9004-67-5 |
|
Puhtaus |
99.90% |
Headcel MC for Kasviskerma muut ominaisuudet
|
Testikohde |
Erittely |
|
Ulkonäkö |
Valkoinen kuitumainen jauhe tai rakeita. |
|
Liukoisuus |
Mukautuu |
|
Tunniste(A) |
Mukautuu |
|
Tunnistus(B) |
Mukautuu |
|
Tunnistus (C) |
Mukautuu |
|
Metoksi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskositeetti (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1 % vedessä) |
5.0~8.0 |
|
Kuivaushäviö (%) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 5.0 |
|
Syttyvä jäännös (%) / sulfatoitunut tuhka (%) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1,5 |
|
Raskasmetallit (ppm) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 20 |
|
Aerobisten mikrobien kokonaismäärä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10³ pmy/g |
|
Yhdistettyjen hiivojen/muottien kokonaismäärä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10² pmy/g |
|
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm |
|
Johtaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm |
|
Merkurius |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
|
Kadmium |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
Yrityksen tiedot
yhden luukun palvelussa
Pääkonttori sijaitsee Zhoucunissa, Zibossa, Kiinassa, ja sivuliikkeet Gaoqingissa, Zibossa, Yantaiissa, Shanghaissa jne.; ulkomaiset sivuliikkeet Euroopassa ja Yhdysvalloissa, jotka voivat tarjota korkealaatuisia ja tehokkaita palveluja maailmanlaajuisille asiakkaille.
Head on tarjonnut korkealaatuisia tuotteita ja ratkaisuja asiakkaille yli 100 maassa ja alueella ympäri maailmaa, mukaan lukien Yhdysvallat, Saksa, Iso-Britannia, Kanada, Venäjä, Australia ja Japani.
Olemme sitoutuneita käyttäjäkokemukseen, noudatamme innovaatioita ja T&K-toimintaa
137 patenttia, joista 24 keksintöpatenttia ja 113 hyödyllisyysmallipatenttia.
Provinssin selluloosaeetterin tieteellinen ja teknologinen tutkimuskeskus.
ISO9001, ISO45001, ISO14001, FSSC22000, HALAL / KOSHER, REACH ja muut sertifikaatit.
Suositut Tagit: MC kasviskermalle, Kiina MC kasviskerman valmistajille, toimittajille, tehtaalle